Home - Thuisgrill - Vlees - Kruiden - Keukengerei - De Sauzen - Broodjes - Contact
Het geheim - Supermarktshoarma eetbaar maken :)
Na even wachten is ie er, DE truuk om de verse gezinsverpakking shoarma van Appie, de Boer, Lidl en whatver klaar te maken.
Indien er knoflooksaus bijzit...... Deze mik je gewoon weg !! Knoflooksaus maakt de smaak, die maak je zelf !!!!
De broodjes op de normale manier afbakken. Voor het bakken even onder water houden en na het bakken 20 seconden in de magnetron zodat ze niet hard zijn.
Nu het vlees....
Men neme een koekepan, het liefst met een antiaanbaklaag. We doen AL het vlees in de koude pan en zetten deze op een klein vuurtje. Na verloop van tijd begint het vlees flink te zweten en gaat het vocht verliezen. Probeer zoveel mogelijk vocht weg te scheppen, zodat de pan droog blijft. Als het vlees "uitgedroogd" is mag de gaskraan omhoog en gaan we het droogbakken.
Desgewenst eerst nog op gewenste grootte snijden.
Het vlees zal mooi bruin kleuren en net voordat het echt donker wordt serveren !!!
Smakelijk ! Lekkerder als zo kan ik het niet maken.
Home - Thuisgrill - Vlees - Kruiden - Keukengerei - De Sauzen - Broodjes - Contact